开讲啦/职工微课堂第十二期 惊呆啦,这种食物国人每年吃掉184千克

发布时间:2019-09-04   查看次数:1337

828日下午,省医药采购服务中心2019年第2期(总第12期)职工微课堂在五楼会议室正式开讲。班子成员王韬及党员干部13人现场聆听了微课堂。

业务二科刘文质,以《我们的祖国是果园》为题,从14亿国人每年吃掉的全球水果占比(约的73%的柿子、68%的梨、67%的西瓜、58%的桃和李子、50%的猕猴桃、49%的苹果、27%的柑橘、17%的葡萄、10%的芒果和香蕉)说起,通过枚举“菠萝的海”徐闻县、场面壮观的南宁火龙果种植基地2个实例,详细阐述这一巨大消费量背后的四大支撑要素,即国人全球无出其右的水果种植能力(2018年种出2.5亿吨水果,占全球总产量31.4%)、种植面积(13.2万平方千米果园瓜田,相当于福建省面积)、科学技术(LED灯催花补光等新技术)、从业人数(水果产业从业人数超过许多国家总人口)。

随后,她借着涌现脑海大家的“如何种出满足14亿国人的水果”这一疑惑,顺势介绍了西瓜(占全球总产量近70%、占全国水果产量的25%、人均占有量超过50千克)、柑橘类(含柑、桔、橙、柚占中国水果总产量的16%)、苹果(北方产量之王,占据全国水果产量的15%,占到全球苹果总产量的一半)及其种植技术,通过以西瓜产量及消费量新解“吃瓜群众”一词、枚举身边例子赣南脐橙(产量占全球脐橙的17%),进一步加深了大家对占全国水果总量近56%的三大“产量之王”的直观印象。

接着,她继续诙谐幽默的风格,讲述了国人的果园是怎样完成从单调到丰富的变身,即因多样化需求催生并丰富国人的选择而异军突起的“其他水果”——超3000年栽培史的梨、新品种高达500多个的桃、颜色鲜艳悦目的柿子、年产量达百万吨的杏、枇杷、荔枝、龙眼、杨梅等,水果消费升级背景下经技术改良、海外引进新品种而身价倍增、颇受市场欢迎的樱桃、草莓、猕猴桃、香蕉,并通过枚举新疆和青藏高原地区等地区水果种植产量及技术应用,阐述了国人的果园怎样完成全新进阶即覆盖中国最遥远的边疆,并引出了水果远征的意义——丰富全国人民的口味、改善高原上以肉青稞为主的饮食结构。

最后,她紧扣“幸福的味道”一词深情地总结道,数百万年前当我们的祖先,第一次被枝头的硕果吸引,水果这种特殊的食物就一直伴随着我们走过整个人类史。今天我们历经70年,将中国变成了世界上最大的果园,中国也因此成为世界第一大水果消费国,食谱中的水果比例从建国时人均水果占有量仅3千克到如今人均占有量高达184千克。同时我们也应当注意到中国的水果产业离现代化仍有距离,只有通过科技进步改良品质、提升产量、平抑成本,14亿人民才能持续从水果中汲取幸福的味道。

恰逢建国70周年,生动有趣的词语新解、别开生面的数据解读、脑洞大开的热情分享、缜密走心的总结体悟,从水果这个侧面增进了大家对新中国成立以来伟大辉煌成就的深刻了解,赢得了干部职工们的热烈掌声和一致好评。

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